葱香火腿花卷

葱香火腿花卷的做法说明
味道超级 难度一级 亲们快快做起来o(^_-)O
葱香火腿花卷的食材和调料
中粉 | 250克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个(50克) |
酵母 | 3克 |
糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
葱花火腿馅 | |
葱花 | 20克(可自行调节) |
火腿片 | 2片(可自行调节) |
盐 | 2克(可自行调节) |
胡椒 | 1克(可自行调节) |
油 | 5-10克 |
葱香火腿花卷的做法与步骤
- 1.
制作面团部分我就省略了…
- 2.
面团发酵后加少许干粉再反复揉,揉到切面没有大孔,就Okay了!
- 第3步.
香葱火腿馅
- 第4步.
把面团擀成大而薄的面片
- 第5步.
尽可能均匀的洒上葱花火腿馅
- 第6步.
从一侧卷起
- 第7步.
切成4CM左右宽度的段!
- 第8步.
用筷子在中间一压!就好了!上锅蒸!
- 第9步.
大火20分钟,关火一分钟后再开盖!好吃无敌噢!
小贴士
上锅蒸的时候在每个花卷下面抹油,这样就不会粘底了噢!