脆皮鸡翼(独家)
脆皮鸡翼(独家)的做法说明
每次见到烤鸡翼，
总是没有拒绝的理由！
但出去吃，总担心有添加剂
于是，自己弄了个
又美味又健康的烤鸡翼
外皮脆内里滑
脆皮鸡翼(独家)的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡翼洗干净，沥水。倒进一个大的碗。待用
- 第2步.
把盐1倒进鸡翼里，然后搅拌均匀，这个步骤可以除掉鸡的味道。
- 第3步.
搅拌均匀后，把鸡翼倒进干净的水里，洗一下，沥干待用！
- 第4步.
把材料准备好，图中的盐是3g的盐。
- 第5步.
把盐2倒进鸡翼里，拌匀
- 第6步.
挤上一圈蜂蜜，这个量我是在中间挤一圈为一圈！拌匀
- 第7步.
蚝油也是挤上一圈！拌匀
- 第8步.
拌匀以后.放进大碗里腌制，放入冰箱腌制一晚，如果赶着吃，腌制上2个小时也可以。烤前一小时加入酱油适量调色
- 第9步.
入烤箱排好，上下火，30分钟，前20分钟，150度，后10分钟用200度火上色！
- 第10步.
ok.啦。卖相还是可以的！ 祝大家能烤出美味健康的烤鸡翼哦！
小贴士
1.用料的量除了盐和柠檬汁的量是要把握好，其他的没有标准的量
2.用火是根据我自己的烤箱来调的，大家要根据自家的烤箱脾气来调整哦！
3.如果觉得还不够脆皮，可以外加长低火时间来烤
4.我的口味是比较淡的，腌制一晚后觉得很够味了！如果口味重的可以加多一点点盐
5.烤完后的温度比较高，夹出来的时候，要小心，特别最里那排的鸡翼，要小心碰到上加热管
