重庆鸡公煲
重庆鸡公煲的做法说明
鸡肉的烹饪有多样化，红烧，咖喱味的都很鲜美，这次用酒酿汁加入一起调味，和食材调料经过烹饪融合之后，味道咸鲜里透出一丝的甜味，浓稠的汁水可以一起拌饭吃
重庆鸡公煲的做法与步骤
- 第1步.
鸡块用cook100鸡公煲调料腌制10个小时，腌制比例一包料腌制1.5斤肉。
- 第2步.
锅内倒入油温油下姜片和八角爆香，再把鸡块加入煸炒至全部变色。
- 第3步.
倒入高汤或者热水后大火烧开盖上转小火20分钟，之后打开转大火收汁后熄火出锅。
鸡肉的烹饪有多样化，红烧，咖喱味的都很鲜美，这次用酒酿汁加入一起调味，和食材调料经过烹饪融合之后，味道咸鲜里透出一丝的甜味，浓稠的汁水可以一起拌饭吃
鸡块用cook100鸡公煲调料腌制10个小时，腌制比例一包料腌制1.5斤肉。
锅内倒入油温油下姜片和八角爆香，再把鸡块加入煸炒至全部变色。
倒入高汤或者热水后大火烧开盖上转小火20分钟，之后打开转大火收汁后熄火出锅。
