香草华夫饼

香草华夫饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌至糖融化，加入油搅匀，再加入牛奶，香草精搅匀。筛入事先混合好的面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀成面糊。预热华夫模具。

   
2. 第2步.

   用刷子把模具刷上一层油，两面都要刷。舀入一勺面糊到模具中心，盖上盖子压紧烘烤1分钟翻面烘至模具边缘蒸汽几乎看不到打开，小心取出。

   
3. 第3步.

   模具会越来越热，第二锅要注意控制火候，将火略调小，烘烤时间相应缩短一些。

   
4. 第4步.

   稍晾一下可以开动了，可以加果酱，巧克力酱，冰淇淋，点缀樱桃，草莓等新鲜水果更美味健康。