电饭煲版秘制鸡翅

电饭煲版秘制鸡翅

电饭煲版秘制鸡翅的做法说明

本来想做烤鸡翅的,但是烤箱出了问题,抱着试一试的心态把随性自制的酱料和鸡翅都一股脑儿地丢了进去..

结果..是超级美味的 =)

电饭煲版秘制鸡翅的食材和调料

鸡翅根10根
老抽4勺
生抽4勺
食盐1勺
白砂2勺
蜂蜜3勺
啤酒50g
少许

电饭煲版秘制鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    解冻鸡翅根, 在每根上面用刀划两三下, 以便入味儿。

  2. 2.

    调配酱汁, 根据上述用料, 搅拌均匀。

  3. 3.

    将鸡翅放入电饭煲中, 倒入酱汁, 用勺子稍微拌一下, 切葱姜蒜成片均匀撒在鸡翅上。

  4. 4.

    选择电饭煲蒸饭档60mins, 希望鸡肉烂一些的可以加长一些时间。

小贴士

1. 鸡翅根和酱汁都放入之后, 酱汁最好能刚好不莫过鸡翅。
2. 喜欢鸡翅出锅颜色深一些的, 可以多放一些老抽。

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