酸奶
酸奶的做法与步骤
- 第1步.
用器皿盛奶.蒸开消毒杀菌（老潘选择蒸是把奶与器皿都消毒了.省事）
- 第2步.
原味的哦
- 第3步.
取一大容器装入纯牛奶蒸开（消毒杀菌）要加糖的和牛奶一起蒸..取出晾凉至用手摸外容器不烫手（约30--40度）倒入100ml原味酸奶做菌种.搅拌均匀..封实保鲜膜或保鲜袋..放入插上电源线但只是保温状态的电饭锅或电高压锅里发酵..3--4个钟打开看看凝固后是你喜欢的稠度就分装入瓶或直接整碗移入冰箱冷藏保鲜..觉得太稀我发酵久些..多1--2个钟..2天内干掉..
- 第4步.
分装入冰箱
