手工果粒饼干

手工果粒饼干的做法说明
韵姐觉得,做饼干的乐趣在于亲手做了一款果粒饼干,可爱、美味,从而让自己的心情很愉悦。
手工果粒饼干的做法与步骤
- 第1步.
1 黑葡萄干洗净,用厨房纸巾拭干水分。鸡蛋在碗中打散。
- 2.
将无盐黄油、细白砂糖混合拌匀,然后分次加入蛋液,用搅拌机打发成均匀的奶油糊状(图1)
- 3.
低筋面粉、奶粉、泡打粉过筛后混合,再加入葡萄干拌匀(图2)。
- 4.
将混合好的面粉加入到奶油糊中,搅拌均匀,盛入挤花袋中,在垫有烘焙油纸的烤盘中挤成环状(图3)
- 5.
烤箱预热,将烤盘移入烤箱,以160度火力烘烤15分钟左右。
小贴士
1. 葡萄干也可以用其他果料代替。
2. 除了环状,也可以挤成其他自己喜欢的造型。