黄油淡奶曲奇

黄油淡奶曲奇的做法说明
以前做的曲奇鸡蛋君是必不可少的大明星,这个方子用淡奶油取代鸡蛋,奶香浓郁,疏松可口。同学们试试哈,绝对不负众望。
黄油淡奶曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
趁早软化黄油档先打发淡奶油,奶油体积增大一倍就可以收手啦。
- 第3步.
黄油打发至颜色发白,分2-3次加入砂糖。
- 第4步.
把打好的淡奶油和黄油混合。
- 第5步.
筛入低粉之字形搅拌至没有白粉。
- 第6步.
装入裱花袋。
- 第7步.
挤入烤盘,挤得时候有个小技巧,裱花嘴不要移动,让面糊带着你前进。这样挤出来的化形比较立体。
- 第8步.
烤箱预热5分钟,160度,热风模式烤25分钟。
- 第9步.
丫米!秒杀蓝罐(*@ο@*) 哇
小贴士
挤好后烤盘入冰箱冷藏,这样可以固定花纹。
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