胡萝卜虾仁蛋炒饭

胡萝卜虾仁蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜削皮，切成细丁，葱切葱花，虾仁切小段，蛋加少许盐打散

2. 2.

   锅烧热加油，蛋炒熟盛出，尽量多留些油在锅里

3. 3.

   下葱花和胡萝卜丁，加盐，炒一下，再加虾仁，拌一下，盖盖子改小火焖着

4. 4.

   乘这时把剩饭放到微波炉里热一下，这样炒的时候就不会结块啦

5. 5.

   等胡萝卜软了，把米饭和鸡蛋都倒进去，再撒点盐，翻炒均匀就好啦