番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系

番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系

番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系的做法说明

本来是想做番茄肉末的,结果肉末不太新鲜扔掉了,想着冰箱里还有做猪血汤剩下的西施豆腐,就拿来炖了aheeheee。正好还有青椒,一起下菜!

我用的青椒是Jalapeno墨西哥辣椒,比较辣,小伙伴们随意选择辣椒啊!

番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系的食材和调料

番茄一只
青椒一只
豆腐半盒
两三瓣

番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切丁,青椒切丁,豆腐切丁,大蒜切末

  2. 2.

    锅中热油,下蒜末炒香。

  3. 3.

    倒入番茄和青椒,中火把番茄炒软炒出水。

  4. 第4步.

    倒入豆腐,轻轻翻动,小心豆腐易碎哟。

    番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系的做法步骤 第4步
  5. 5.

    保持中火,炖了2分钟就可以出锅啦!酸甜又带些辣,十分下饭!

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