香葱曲奇

香葱曲奇的做法说明
喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色,看起来嫩嫩的,像极了刚刚破土而出的小青葱,让人很想掐上一把!底部呈诱人的焦黄色,一看就知道很酥脆,因为没有小号的8齿曲奇花嘴,用了6齿花嘴,挤出来的形到底不如8齿的漂亮,但绝不影响口感~~(by@宅与路上)
香葱曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前软化,加入盐和糖粉;
- 第2步.
用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松;
- 第3步.
加入玉米油、水打匀;
- 第4步.
小葱绿洗净沥干水,切成香葱碎加入糊中,用刮刀拌匀;
- 第5步.
筛入低粉,拌至无干粉颗粒状态;
- 第6步.
将面粉装入裱花袋;
- 第7步.
在烤盘上垫上烤布,挤出大小一致的花纹;
- 第8步.
COUSS E3烤箱,选择曲奇功能,时间设定15分钟,自动预热好后放入烤盘,烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色,出炉后晾凉即可。
- 第9步.
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- 第10步.
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