铜锣烧

铜锣烧

铜锣烧的做法说明

不好意思啊,下次一定把步骤弄全面,做的时候不方便,没有拍照细节图

铜锣烧的食材和调料

低筋粉120克
黄油45克
40克
鸡蛋2蛋清3蛋黄
豆沙适量
盐,泡打粉适量
牛奶适量

铜锣烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖打制糖融化,加适量牛奶,低粉泡打粉盐过筛,然后混合一起,直至没有疙瘩,盖保鲜膜静置20分钟

    铜锣烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅加热,取小勺液体如锅,小火煎制表面起泡泡,翻面取出晾晾,抹上豆沙,合并,美味的铜锣烧入口啦

    铜锣烧的做法步骤 第2步

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