夏天来了之麻酱凉面

夏天来了之麻酱凉面的做法与步骤

1. 1.

   面煮熟 点两次水 过凉水 再下锅 水开捞起过凉水（或冰水，为了让面完全凉起来）用麻油/橄榄油/豆油拌匀备用

2. 2.

   豆芽焯水，黄瓜切丝，铺在面上

3. 3.

   芝麻酱+蒜汁+糖、盐、醋、生抽，将拌均匀，太稠加水，完成酱料

4. 4.

   酱料浇在面上，滴几滴辣椒油，完成!