红烧大骨炖蘑菇

红烧大骨炖蘑菇

红烧大骨炖蘑菇的做法说明

大骨汤里的大骨,本着不浪费原则,和蘑菇一起红烧,华丽丽的一道硬菜!

红烧大骨炖蘑菇的食材和调料

大骨
蘑菇
郫县豆瓣酱
红椒
香叶
八角
花椒
老抽
生抽

红烧大骨炖蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    炖大骨汤的大骨,放汤里味道淡,捞出,红烧大骨炖蘑菇!

    红烧大骨炖蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蘑菇超可爱!和肉炖了,比肉还好吃!

    红烧大骨炖蘑菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大骨清炖汤后,本已是熟的了。热锅凉油,小火,煸炒郫县豆瓣酱,加香叶、八角、花椒,出香味后倒入大骨,蘑菇。翻炒使酱均匀后加入水。水量没过大骨。加入老抽和生抽。炖入味,收汁。完成!

    红烧大骨炖蘑菇的做法步骤 第3步

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