手工酸奶

手工酸奶的做法与步骤

1. 1.

   准备好1000ml常温纯牛奶，从冰箱冷冻层取出一小袋菌粉，将容器冲烫干净

2. 2.

   先倒入容器中少量牛奶，再倒入菌粉搅拌（避免菌粉粘在底部）加入糖搅拌至融化，最后倒入全部牛奶确保充分搅拌均匀

3. 3.

   放在烤箱发酵8-10小时凝固后即可食用，放在冰箱冷藏后口感更好