白汁三文鱼意大利面

白汁三文鱼意大利面

白汁三文鱼意大利面的做法说明

六当家最爱白汁浓郁的意大利直面〜 三文鱼自认为还是很难烹饪得美味得〜 但有了奶油得加入,肉质真的非常棒!大家也值得尝试一下!

白汁三文鱼意大利面的食材和调料

三文鱼200克
意大利面5号面适量
菠菜2棵
2大瓣儿
柠檬汁5ml
鲜奶100ml
10g
橄榄油5ml
白兰地10ml
葡萄酒10ml
芝士粉10g
蘑菇5个

白汁三文鱼意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇和小平菇切小片备用。菠菜切段备用。蒜去芯切末备用。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮面。在煮开的水中撒入8g盐,再将面放入。煮15分钟沥水备用。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅中倒入橄榄油,加入蒜末,开火,煸香。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入菌菇们翻炒半熟后加入白兰地。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    之后改小火,倒入鲜奶油

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶油倒入有点煮开时加入整块三文鱼用锅铲捣碎。在煮意面的水中加入菠菜,煮半熟后捞出沥水。把菠菜和意面一同加入白汁中翻炒。拌匀后撒入cheese粉。再翻炒。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    之后可加入适量牛奶或直接加入柠檬汁和橄榄油和盐拌匀。最后装盘,撒上黑胡椒。

    白汁三文鱼意大利面的做法步骤 第7步

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