原汤花蟹面

原汤花蟹面的做法说明
这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!
原汤花蟹面的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜去皮切条装
- 第2步.
鸡蛋打散,为了更美味,我稍稍加了点白醋和盐
- 第3步.
花蟹处理干净
- 第4步.
丝瓜炒鸡蛋,倒入水烧开放花蟹
- 第5步.
煮好的白汤非常鲜美哦!
- 第6步.
汤差不多了,就可以下面,我用的的是莜面,所以不敢先放盐,等面熟了,就可以调味了!
- 第7步.
面直接起锅,花蟹摆好
- 第8步.
汤汁起锅就OK咯
这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!
丝瓜去皮切条装
鸡蛋打散,为了更美味,我稍稍加了点白醋和盐
花蟹处理干净
丝瓜炒鸡蛋,倒入水烧开放花蟹
煮好的白汤非常鲜美哦!
汤差不多了,就可以下面,我用的的是莜面,所以不敢先放盐,等面熟了,就可以调味了!
面直接起锅,花蟹摆好
汤汁起锅就OK咯