原汤花蟹面

原汤花蟹面的做法说明
这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!
原汤花蟹面的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜去皮切条装

- 第2步.
鸡蛋打散,为了更美味,我稍稍加了点白醋和盐

- 第3步.
花蟹处理干净

- 第4步.
丝瓜炒鸡蛋,倒入水烧开放花蟹

- 第5步.
煮好的白汤非常鲜美哦!

- 第6步.
汤差不多了,就可以下面,我用的的是莜面,所以不敢先放盐,等面熟了,就可以调味了!

- 第7步.
面直接起锅,花蟹摆好

- 第8步.
汤汁起锅就OK咯


这个是我老婆最爱的原汤花蟹面,基本不用放什么其他的调味料,都可以非常鲜美,仅仅一只花蟹就足够了!
丝瓜去皮切条装

鸡蛋打散,为了更美味,我稍稍加了点白醋和盐

花蟹处理干净

丝瓜炒鸡蛋,倒入水烧开放花蟹

煮好的白汤非常鲜美哦!

汤差不多了,就可以下面,我用的的是莜面,所以不敢先放盐,等面熟了,就可以调味了!

面直接起锅,花蟹摆好

汤汁起锅就OK咯
