花生酱肉松瑞士卷

花生酱肉松瑞士卷

花生酱肉松瑞士卷的做法说明

很喜欢不太甜的瑞士卷,不喜欢奶油味道的。所以最爱这个。

花生酱肉松瑞士卷的食材和调料

鸡蛋4只
低筋面粉80g
50g
牛奶或者酸奶70g
玉米25g

花生酱肉松瑞士卷的做法与步骤

  1. 1.

    跟做戚风一样。蛋白蛋黄分离,蛋黄加奶及油搅拌好。

  2. 2.

    蛋白加糖打发。然后加到步骤1中搅拌

  3. 第3步.

    放到28*28烤盘中。尽量均匀铺好蛋浆。大力震荡几下。震出气泡。

    花生酱肉松瑞士卷的做法步骤 第3步
  4. 4.

    150度烤20分钟。

  5. 5.

    出炉后尽快脱模,等蛋糕凉点可以卷入喜欢的酱

  6. 6.

    成功

  7. 第7步.

    OK了

    花生酱肉松瑞士卷的做法步骤 第7步

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