泡菜炒饭(快手版)

泡菜炒饭(快手版)

泡菜炒饭(快手版)的做法说明

冰箱里翻腾出来一袋泡菜,前一晚做了泡菜饼用掉一半,中午打算把剩下的消灭掉(泡菜味道太大我的点心恐怕被串味儿)

泡菜炒饭(快手版)的食材和调料

韩式泡菜半袋约100g可根据个人喜好增减
胡萝卜半只切丝
一根切末
底油少许
海盐少许

泡菜炒饭(快手版)的做法与步骤

  1. 1.

    热锅凉油,放入葱花和胡萝卜丝翻炒约1分钟,火不要太大免得油烟四起。

  2. 2.

    待胡萝卜丝煸软后倒入韩式泡菜,看泡菜块大小若很大片之前需改刀至适口大小。继续翻炒到泡菜有香味飘出大约2分钟。

  3. 3.

    倒入一碗隔夜剩饭

小贴士

非常快手的素炒泡菜,不到10分钟搞定。如果喜欢➕肉类的盆友可以在放入泡菜前填入喜欢的肉之后再加入泡菜翻炒,之后过程如上。

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