假装很复杂的简单香橙磅蛋糕

假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法说明
边角料吃了很香,而且糕体比一般磅蛋糕软妹!!还不要泡打粉!!
假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的食材和调料
| 蛋糕面糊 | |
| 橙子皮屑 | 一个橙子的量 |
| 黄油 | 50克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 砂糖 | 45克 |
| 枫糖浆或者蜂蜜 | 10克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 高筋面粉 | 30克 |
| 装饰 | |
| 柠檬皮或橙子皮 | 适量 |
| 坚果碎 | 适量 |
| 糖霜 | |
| 糖粉 | 20克 |
| 橙汁或者柠檬汁(没有就用水) | 5-6克 |
假装很复杂的简单香橙磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
橙子刨屑,加黄油一起微波炉融化。放到温热。
- 第2步.
全蛋打散,加入糖和枫糖浆。打发到变白,慢慢滴落的程度。

- 3.
加入混合后的高筋面粉和低筋面粉,搅拌均匀。
- 4.
在1中加入3,搅拌均匀。倒入模具180度,25分钟。
- 第5步.
出炉冷却后,切掉边角,如图。

- 第6步.
糖粉和果汁混合搅拌均匀成糖霜,均匀刷在蛋糕表层,在加柠檬皮坚果碎装饰。

- 7.
放入180度烤箱1-2分钟。直到糖霜变透明拿出冷却。














