棉花糖版花生牛轧糖
棉花糖版花生牛轧糖的做法说明
用洛基山脉棉花糖做的，简单易做。
棉花糖版花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
去皮花生米，放入烤箱中层，190度，烤五到十分钟左右。
- 第2步.
烤好的花生米装入保鲜袋，敲碎。
- 第3步.
不粘锅加入60g黄油
- 第4步.
倒入棉花糖，小火慢慢融化，需要不停的搅拌。
- 第5步.
棉花糖彻底融化后加入奶粉，搅拌均匀
- 第6步.
倒入花生米，搅拌均匀。
- 第7步.
倒出来后放在一张油纸上。
- 第8步.
上面加一张油纸趁热用擀面杖整形。整到大概一厘米厚。
- 第9步.
整好型后放凉。
- 第10步.
还有一点温度的时候切片。
- 第11步.
包上糖纸。
小贴士
1.锅和铲子都要是不沾的。
2.不能完全放凉切，要有一点温度的时候好切。
3.花生米要弄碎比较好整形和切。
