快手鸡肉沙拉

快手鸡肉沙拉

快手鸡肉沙拉的做法说明

这个菜单里面鸡肉我用的方式是烤的,当然你也可以用其他方式来代替哦!

快手鸡肉沙拉的食材和调料

一块
mixed 生菜一包
苹果醋两勺
葡萄半勺
橄榄油两勺
按个人口味调配
胡椒按个人口味调配
蜂蜜1/3勺
圣女果5颗
黄瓜无所谓
半个

快手鸡肉沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡胸从侧面切开,不要切断放到小碗里加蜂蜜,橄榄油,盐巴腌三到五分钟。预热烤箱,上下火220度

  2. 2.

    圣女果切成四瓣,黄瓜切丁(或者你自己喜欢的形状,但是记住不能太大块)找一个干净的大碗把mixed生菜倒进去,铺上切好的黄瓜和圣女果

  3. 3.

    铺一层锡纸在烤盘里,把鸡胸平铺在锡纸上,放上蒜末。对折锡纸,确定把鸡胸包裹在里面,入烤箱,220度烤15分钟

  4. 4.

    鸡胸在烤箱里,你就可以快速把以上提到的橄榄油,醋,盐,黑胡椒依次加入一个干净的小碗里,搅拌均匀。然后再把搅拌均匀的调料分布均匀的到在之前装蔬菜的大碗里,不要搅拌

  5. 5.

    到差不多15分钟的时候,只开上火,220度 等鸡肉烤好拿出来切成自己喜欢的形状铺在蔬菜碗最上面就好啦!

小贴士

1.鸡胸最好是用锡纸包起来烤,那样保持鸡肉的湿度,烤出来的鸡肉比较鲜嫩多汁

2.火一定不能太大,时间太长就会被烤焦

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