快手奶油司康

快手奶油司康的做法说明
因为昨天下班太晚,市场上已经没有卖今天早上的主食的了,索性自己烤一盘司康,即过嘴瘾又过手瘾,因为材料简单,所以做起来很快呀
快手奶油司康的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,我直接把细砂糖,盐巴,泡打粉加到面粉里边了,省地方,要不然还要刷那么多瓶瓶罐罐
- 第2步.
放入切好的黄油,因为我临时决定的,所以我的黄油还比较硬,下一步比较麻烦
- 第3步.
把黄油用手搓碎,软化的黄油很容易
- 第4步.
直接加入称好的奶油
- 第5步.
打入一个鸡蛋
- 第6步.
尽情的揉捏吧,把所有面粉都粘合到一起
- 第7步.
最好盖好保鲜膜常温放一会,然后幹成1厘米的片,然后折叠,在幹成1厘米。原配方是2厘米,我觉得烤出来太厚了吧,还不容易熟
- 第8步.
用模具弄成想要的造型
- 第9步.
摆盘刷蛋黄,么么哒
- 第10步.
入烤箱150度15分钟,你看我这上色深不深,深不深!一定要在烤箱旁边观察,千万不要离开太长时间!千万!
小贴士
这款的优点就是快手,我觉得不如葡萄干司康好吃。
然后早饭来几块配粥,也是挺美的