红咖喱炖烧鹅
红咖喱炖烧鹅的做法说明
买来的烧鹅皮不脆了不爱吃了还有膻味怎么办？拿来做咖喱菜是最好选择，我这里用了我最爱的红咖喱，大家也可以用自己喜欢的咖喱制作。同理，烤鸭也能拿来做！
红咖喱炖烧鹅的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜可以按自己喜欢的加
- 第2步.
荷兰豆拉丝
- 第3步.
香茅一根冲洗干净，青柠用盐摩擦表层
- 第4步.
香茅处理之前记得开背，敲打几下使香味散发
- 第5步.
斜切细段
- 第6步.
青柠擦皮，别忘记最后敲几下
- 第7步.
红咖喱自己做了，超市也有卖的
- 第8步.
和香茅柠檬叶青柠皮一同加入锅中
- 第9步.
准备淡奶油400克和椰浆250克
- 第10步.
加入橄榄油爆香
- 第11步.
一边加入淡奶油一边搅拌均匀，再加入椰浆
- 第12步.
加入辣椒油番茄酱和鱼露
- 第13步.
萌么
- 第14步.
煮开后加入吃不完的烧鹅或烤鸭
- 第15步.
再加入蔬菜略煮片刻，花菜可以先焯一下水
- 第16步.
装盆啦，再淋上辣椒油和椰浆，配米饭太棒啦！
