卡通饼干

卡通饼干的做法说明
第一次做曲奇没有成功,就尝试了简单一点的卡通饼干!没想到一次搞定!
卡通饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后打发,加入糖粉搅拌均匀

- 第2步.
低粉过筛加入黄油盆中用刮刀搅拌均匀

- 第3步.
拌成团后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30-60分钟。

- 第4步.
拿出冷藏好的面团擀至0.3cm厚,用模具压出小动物造型。

- 第5步.
烤箱175度上下预热10分钟,烤盘铺吸油纸,把饼干放吸油纸上放入烤箱中层,烘焙15分钟即可(时间不好掌握就烤至饼干边缘变色即可)

小贴士
1.擀面的时候,防止粘黏可撒点面粉
2.糖粉可由砂糖代替,少放即可
3.烘焙好后放凉再包装,否则会有水蒸气














