#Icy菜谱#简单健康的排骨玉米山药炖汤

#Icy菜谱#简单健康的排骨玉米山药炖汤的做法说明
不想下油锅,不想搞的很复杂,想简单,想清淡,想健康的来做一道菜,可以尝试一下这美味又简单的排骨汤吧。
#Icy菜谱#简单健康的排骨玉米山药炖汤的做法与步骤
- 1.
先把排骨洗一下在水里泡十五分钟-半小时,把血水洗干净。
- 2.
在锅里加好水,将排骨放入水里,加上切好的生姜一起煮,等沸腾。
- 3.
在等沸腾时间,将玉米切小段,将山药去皮切小段,小葱切好放在一边。
- 4.
水沸腾后加入玉米,开小火煮1-1.5小时
- 5.
加入盐和山药继续煮15分钟,(太早放盐会让排骨不宜嫩)关火撒小葱闷一会儿。
- 6.
闷一会儿的过程中,准备一个小碗里面倒入酱油,麻油,醋和其他喜欢的调料,蘸山药和排骨一起吃很美味。这样避免了汤太咸的问题,可以淡淡的喝汤,浓浓的吃排骨啦!
小贴士
排骨建议挑选新鲜并且骨头的比较易嫩。
沸腾过程有泡沫可以撇掉