雪菜黄豆
雪菜黄豆的做法与步骤
- 第1步.
腌制的雪里蕻，洗净
- 第2步.
黄豆泡的胖胖的
- 第3步.
准备辣椒和花椒
- 第4步.
雪菜切碎，所有材料准备到手边
- 第5步.
热锅冷油，先炸花椒，变色捞出，花椒不要太糊，炸出香味就可，辣椒下锅
- 第6步.
随着辣椒连雪菜一起下锅，翻炒片刻，加入煮好的黄豆
- 第7步.
雪菜炒黄豆出锅，配粥下饭皆宜
小贴士
1、煮黄豆的时候，顺手蒸几个大枣和玉米，不要浪费了能源。
2、花椒不要太糊，刚变色就捞出，放凉，装保鲜袋擀成沫，加一点盐，下次干炸蘑菇的时候就不用专门做椒盐了。
