樱花冻芝士蛋糕

樱花冻芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奥利奥用擀面杖擀碎 黄油隔水融化，倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀，倒入八寸活底膜中，压实 放入冰箱冷藏

2. 2.

   奶油奶酪加糖打至顺滑无颗粒 分次加蛋黄搅拌均匀 淡奶油加牛奶隔水加热 放入吉利丁片至融化 分次加到奶酪液中  搅至顺滑 搅拌好的芝士层倒入饼底那个膜中 盖上保鲜膜放冰箱冷藏四个小时

3. 3.

   吉利丁片放50g水中软化 软化好的吉利丁片联通水隔水加热 倒入雪碧 把调好的镜面层慢慢倒入膜中