自己做凉皮

自己做凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   面要软硬适中

   
2. 第2步.

   面要一小块一小块的洗这样方便，面要洗的只剩下面筋，不要有一点的小面块

   
3. 第3步.

   这是洗出来的一大盆水，要静止3小时，然后把上面的清水倒掉剩下有点稠的面糊，放一点盐

   
4. 第4步.

   这是洗出来的面筋

   
5. 第5步.

   这是面糊做了好多才想起来拍照就剩下这点面糊了

   
6. 第6步.

   这是做出来的凉皮家里人都说又好吃又有嚼尽

   
7. 第7步.

   不要太厚也不要太薄

   
8. 第8步.

   这是我用的盘子，盘中的勺子我用了三勺子的面糊