牛奶馒头

牛奶馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉与奶粉拌匀；酵母与糖拌匀，加温水，静置5分钟；把酵母糖水加入面粉揉至面光手光盆光；揉的过程中根据粉的干湿程度加水

   
2. 第2步.

   用烤箱的发酵功能发半小时至变成原来体积的两倍

   
3. 第3步.

   撕开，里面是蜂巢状的就可以了

   
4. 第4步.

   揉到面光光的，没有气洞

   
5. 第5步.

   切

   
6. 第6步.

   烤箱二次醒发10分钟

   
7. 第7步.

   成品，略丑。 收火后过5分钟再揭盖，前辈们说这样可以预防馒头回缩。

   
8. 第8步.

   味道还行