胡萝卜山药炸猪排

胡萝卜山药炸猪排

胡萝卜山药炸猪排的做法说明

现代健康炸猪排新吃法,在享用猪排脆香的口味辅以胡萝卜和山药可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏、主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明,同时有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。比单独的炸猪排要健康营养地多,符合现代人对美味健康的追求。

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胡萝卜山药炸猪排的食材和调料

猪排成品一份
胡萝卜一支
铁棍山药一支
蚝油适量
椒盐适量
自备其它酱汁适量

胡萝卜山药炸猪排的做法与步骤

  1. 1.

    将铁棍山药削皮洗净切片,将胡萝卜洗净切成丝

  2. 2.

    将山药片放入锅中,加入适量水,大火煮3-5分钟

  3. 3.

    往锅中加入切好的胡萝卜丝,中火煮2-4分钟

  4. 4.

    加入适量蚝油,小火煮20秒,取出装盘

  5. 5.

    将成品的炸猪排切开,放入盘中,往猪排和山药胡萝卜上撒上适量椒盐和酱汁(我没用酱汁,大家按自己的口味浇上即可)

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