自制韩式烤五花肉
自制韩式烤五花肉的做法说明
虽然跟出去吃韩国烤肉感觉不那么一样，但是真的味道还蛮对的耶~~
自制韩式烤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切薄片，放入料理碗
- 第2步.
姜切丝，蒜切片，放入 加入蜂蜜、生抽
- 第3步.
加入芝麻油、蒜蓉辣酱和韩式辣酱
- 第4步.
加入芝麻油、蒜蓉辣酱和韩式辣酱
- 第5步.
带一次性手套抓匀后盖保鲜膜腌制1小时左右
- 第6步.
腌制好的肉片均匀摆在烤架上。烤架放在烤盘里
- 第7步.
烤箱220度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下管220度烤制10分钟后取出，肉片表面刷一层料理碗里剩下腌制的汤汁，再推进去烤制2分钟即可
- 第8步.
趁热装盘开吃就好了。 怎么吃都不够哇。。。
小贴士
肉的量可以根据自己的需要来添加，少于这个量的肉，调味料分量可以不用变，比这个分量的肉多很多的话要适当把调料的比例增加30%以上，温度的话每个人的烤箱温差都不同，一般200到220这个温度都行。
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