虾皮青椒鸡蛋饼

虾皮青椒鸡蛋饼的做法说明
生活在海滨城市/海鲜决不会缺少
鲜美的虾皮/虽然个子小营养却不比其它大鱼差
虾皮更是补钙神器/
用虾皮做美食好处多多哈
今天和大家分享一款用虾皮来做的鸡蛋饼
简单
快手
营养
虾皮青椒鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋2只打入碗中/加入盐2克搅匀
- 第2步.
25克虾皮洗净加入蛋液中
- 第3步.
青椒20克切碎加入蛋液中
- 第4步.
面粉50克加入蛋液中
- 第5步.
清水60克加入蛋液中搅匀
- 第6步.
平底锅里加入一点点油/倒入一勺蛋液顺时针转一圈/让蛋液自动流成圆饼
- 第7步.
四边微微卷起就可以翻面了/因为饼很薄所以一张饼的时间大约用时4分钟左右/一定要小火勤观察别糊了/影响口感
- 8.
出炉的薄饼因为加入了虾皮和盐所以本就有很棒的味道/根据个人喜好可以抹上鱼子酱、番茄酱等更是美味 用剩余的青椒加入虾皮和少许海鲜酱油做成爽口小菜/ 在来碗热乎的白米粥/一顿丰营养丰富,操作简单的早餐准备结束