快手椒麻香干

快手椒麻香干的做法说明
下饭下酒皆宜,我一般都炒一大碗,吃好几天
快手椒麻香干的做法与步骤
- 1.
豆干切成细条
- 2.
锅中下很多油,烧热后把香料放下去炸出香味(香料品种不限,不放也行)
- 3.
豆干倒下去同炸
- 4.
豆干翻炒个两三分钟后倒出锅里的油,锅里只留豆干,往里放一大勺盐,一大勺糖,一大勺老抽,一大勺白芝麻
- 5.
翻炒均匀后放青花椒油,洒点味精!出锅!
小贴士
用来下酒的可以多炸一会,用来下饭的可以少炸一会,随意;喜欢辣椒的加干辣椒,随意。
下饭下酒皆宜,我一般都炒一大碗,吃好几天
豆干切成细条
锅中下很多油,烧热后把香料放下去炸出香味(香料品种不限,不放也行)
豆干倒下去同炸
豆干翻炒个两三分钟后倒出锅里的油,锅里只留豆干,往里放一大勺盐,一大勺糖,一大勺老抽,一大勺白芝麻
翻炒均匀后放青花椒油,洒点味精!出锅!
用来下酒的可以多炸一会,用来下饭的可以少炸一会,随意;喜欢辣椒的加干辣椒,随意。