蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
入口，先是充满嘴巴黄油与糖的香甜味道，一口下去，混合着蔓越莓的酸甜开胃，简直是让人欲罢不能的一款经典饼干。
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料与工具
- 第2步.
黄油事先软化加入糖粉中
- 第3步.
将糖粉与黄油揉搓至均匀混合，微微发白。
- 第4步.
加入鸡蛋揉搓均匀
- 第5步.
倒入低粉揉捏均匀
- 第6步.
加入事先切碎的蔓越莓揉捏均匀成团
- 第7步.
借助塑料刮板将面团整形成宽约7厘米高约4厘米的长方形，入冰箱冷冻定型约1小时。
- 第8步.
冷冻好的面团快速切割成0.8厘米厚片
- 第9步.
摆烤盘送入烤箱用上下火160℃烘烤约18-20分即可出炉。
- 第10步.
THE END thanks fou watching
- 第11步.
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小贴士
因烤箱每台温度都不一样，所以烤箱温度与烘烤时间按实际情况而定.若做的饼干较多，饼干中鸡蛋需分次加入，防止出现油水分离情况。
