炝拌干豆腐丝
炝拌干豆腐丝的做法说明
北方人喜欢用大葱、大蒜来凉拌小菜，我把它带到了南京的婆婆家，让老公也爱上这么吃了^ _ ^
这道小菜非常快手，早上配粥相当不错～
炝拌干豆腐丝的做法与步骤
- 第1步.
干豆腐切丝，尽量的细，放进锅内煮几分钟，淋干水分放入拌菜盆。
- 第2步.
葱丝也要切的细细的，加酱油、麻油、一点点的糖，能吃辣放辣椒油，这个完全按自己喜好放了。
- 第3步.
加糖，喜欢甜点的就多放～
- 第4步.
麻油
- 第5步.
拌好了，盛盘～
小贴士
还可以直接用红油、盐、糖来拌，口味又不一样，可以试试哦～
