熊葱盒子

熊葱盒子的做法与步骤

1. 1.

   面粉与盐混合，加入热水/牛奶，用筷子或饭勺快速搅拌成絮状，再加入冷水，揉合至无粉成团即可。

2. 2.

   保鲜膜覆盖容器，醒30分钟

3. 3.

   煎蛋皮，切碎。

4. 4.

   熊葱洗净，切碎。豆干和泡发的木耳切碎。与蛋皮混合均匀，加入盐和胡椒。

5. 5.

   醒好的面团搓长条形，平均分四-六等分，每等分压平，擀成圆形。

6. 6.

   加入馅料，对折，捏紧收口

7. 7.

   平底锅抹少许油，排好，面皮与面皮之间要留空隙，小火，盖盖，等面皮鼓鼓，底部煎成金黄色之后，再翻面盖盖，煎金黄色即可。