柠檬汤

柠檬汤

柠檬汤的做法说明

来自崔贞珉的菜谱

柠檬汤的食材和调料

牡蛎五个
葡萄酒十五毫升
蔬菜高汤块一个
柠檬半个
胡椒粉少许
芦笋一根

柠檬汤的做法与步骤

  1. 1.

    在开水中放入牡蛎,撇净浮沫

  2. 2.

    捞出牡蛎备用

  3. 3.

    在煮过牡蛎的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高汤块一起煮

  4. 4.

    煮两分钟后,放入切成一厘米的芦笋、焯好的牡蛎、柠檬片即可

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