【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗

【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗

【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗的做法说明

当我去采摘草莓

一定不着急把它们从枝头掐下

我要穿着平底的鞋

在细细的沟垄中奔跑几遍

任芬芳的果实咚咚敲击我的脚背



我要细察她们洁白的花瓣

金黄蕊子上停留的蜜蜂

墨绿的、有着好看锯齿的叶子们

她们均匀地呼吸

在春天的暖棚里

一个梦

就变成一个娇艳欲滴的果子



我要用柔软的箩筐

收获你们甜蜜的梦

一个叠一个,小心翼翼



揣度一颗最美的

偷偷

放进嘴里

【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗的食材和调料

牛奶125ml
中筋面粉75g
鸡蛋1个
2茶匙
一小撮
草莓6颗左右
酸奶适量
蜂蜜适量
新鲜薄荷叶若干片

【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗的做法与步骤

  1. 1.

    将牛奶、鸡蛋搅拌均匀,加入砂糖和盐;同时将黄油融化至液态。

  2. 2.

    中筋面粉过筛,加入牛奶蛋液中,用刮刀搅拌均匀,不留结块。然后加入黄油,搅拌均匀。面糊部分完成。

  3. 第3步.

    平底锅加八分热。用长柄勺或带柄奶锅盛装面糊,举高慢慢往锅里倒,利用重力坠落让锅里出现直径约8厘米的的圆形面糊,轻轻转动平底锅,得到直径11厘米左右的可丽饼。一面凝固以后翻面烘烤,即可完成一张圆形可丽饼。

    【草莓季的可丽饼】没事来写首小诗的做法步骤 第3步
  4. 4.

    按照以上步骤可获得6-7张左右可丽饼。每张对折,再对折,成为扇形。掀开一层往里面涂上酸奶,放入盘中。

  5. 5.

    草莓洗净去蒂,切成两半。薄荷叶洗净,和草莓一起随意装饰在可丽饼上。浇上蜂蜜,请享用!

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