素三丁
素三丁的做法说明
快手营养低卡小菜～拌饭或者用来做面的浇头都不错！用来当晚餐吃也毫无压力啦！*\(^o^)/*
素三丁的做法与步骤
- 1.
胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，西红柿切块。
- 2.
用锅将水烧开后，倒入切好的胡萝卜丁和青豆。
- 3.
将胡萝卜丁和青豆煮至绵软后，捞出沥干。
- 4.
将炒锅加热后倒入少许油继续加热，然后倒入切好的番茄块儿。
- 5.
将番茄炒至出汁后倒入少量水，小火继续熬至番茄块儿融化成酱汁状即可。
- 6.
熬好番茄酱汁之后，倒入切好的黄瓜丁和火腿肠用中火翻炒片刻，然后倒入沥干的胡萝卜丁和青豆。
- 7.
持续翻炒至酱汁收干，放盐和味精出锅。
小贴士
喜欢吃辣的最后可以加一点老干妈～味道杠杠的！
PS：可以先烧开水，然后边烧水边切胡萝卜丁；水烧开后把胡萝卜丁和青豆倒进去煮，再来准备其他材料，可以节省时间～（≧∇≦）
