菠萝饭(多蔬菜版)

菠萝饭(多蔬菜版)的做法说明
因为是做的晚饭,所以希望少油少主食多一点蔬菜,这样的话也给减肥的自己多点安慰,哈哈!(此为双人份)
菠萝饭(多蔬菜版)的做法与步骤
- 第1步.
将菠萝挖成如图所示(手残星人+第一次),我挖的有点歪了
- 第2步.
将挖出的菠萝切成粒装盘,并将半根黄瓜切粒,备用。
- 第3步.
西兰花切成小朵,胡萝卜切碎,鱿鱼片切丁(干贝的话更美味,不过手头只有鱿鱼丝,将就一下,好歹有肉味
- 第4步.
为了减少油脂,就事先将胡萝卜碎、西兰花和紫甘蓝焯一遍,也可缩短做的时间。
- 第5步.
锅里倒少量油,将焯好的蔬菜和鱿鱼丁倒入稍稍翻炒一下,加适量盐,并将饭倒入继续翻炒,倒入黄瓜粒和菠萝丁,翻炒并根据自己的口味调整咸淡。
- 第6步.
OK!起锅装盘啦!好丰盛的样子,两个人都能吃的饱饱的!
小贴士
其实和普通炒饭一样,火腿、鸡蛋...想加什么加什么,料越多口感越丰富,不过介于菠萝口感清爽,建议配料不要太重口味哦!