清爽酸奶吐司——消灭蛋清

清爽酸奶吐司——消灭蛋清的做法说明
小小面包机,500G的面包一家人一顿就能搞定。 我习惯使用预约功能,早上起床就能吃到新鲜的热腾腾的面包啦~ 完美解决了做蛋挞剩下的蛋清哦~
清爽酸奶吐司——消灭蛋清的做法与步骤
- 第1步.
面包机的搅拌棒装好,酸奶倒进去
- 第2步.
蛋清倒进去
- 第3步.
盐和糖放进去。注意要对角放,互不干涉内政。
- 第4步.
高筋面粉放进去
- 第5步.
内胆放回面包机,开启和面程序,可以用筷子帮助混合我的面包机和面程序是15分钟。
- 第6步.
取26g黄油,不用软化 揉好的面团取出,把黄油包进去,放回面包机
- 第7步.
面团要靠角落放。在对角加入酵母
- 第8步.
然后启动正常面包程序 我用的是1 欧式/柔软 中烧色 500g 8小时预约时间
- 第9步.
第二天。出炉啦。长得高高的吧