糍饭团

糍饭团

糍饭团的做法说明

从小吃到大的糍饭团如今自己想吃也可以做起来了…一般糍饭团分为咸甜两种口味…将热腾腾的糯米饭铺上芝麻、白糖、肉松、油条~咬上一口,香甜无比,要吃咸的也很简单。

糍饭团的食材和调料

糯米一小碗
大米一小碗
油条一根
榨菜(咸糍饭)适量
肉松 咸糍饭、甜糍饭适量
芝麻粉 (甜糍饭)适量
(甜糍饭)适量

糍饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米糯米隔夜浸泡

    糍饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用电饭煲煮

    糍饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    配料准备好

    糍饭团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将油条切小段

    糍饭团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅复炸一下~

    糍饭团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸好的

    糍饭团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    碾碎

    糍饭团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放一张保鲜膜~勺背湿水摊开~这样不会很粘

    糍饭团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    先做咸的,把肉松、榨菜、油条(这里的油条我是复炸过的,喜欢吃脆脆的口感,更香,你也可以放整条)都放在糯米饭上

    糍饭团的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把一半的饭团放在手心~然后再用勺子盛点糯米饭盖在上面

    糍饭团的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    饭团在手心捏成团

    糍饭团的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    咸的就做好啦

    糍饭团的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    接下来做甜的…首先也是保鲜膜铺好~放点芝麻

    糍饭团的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    也是勺背湿水摊开

    糍饭团的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    铺一层芝麻粉

    糍饭团的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    一层肉松

    糍饭团的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    再一层酥脆的油条~然后慢慢卷起~压实

    糍饭团的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    咸的甜的就做好啦

    糍饭团的做法步骤 第18步

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