肉松花式面包
肉松花式面包的做法说明
也是看了厨友的方子以后，自己动手做的时候有新想法就写出来～
肉松花式面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外全部混合，揉成光亮面团，加入黄油，我是切成一小块一小块的，用餐刀分别塞到面里。 揉至吸收，面团光滑不粘手。
- 第2步.
在暖气边醒发，发至两倍大，松软，有发酵的味道。取出揉面团排气，分为若干的面团，可大可小， 面包大小不同。
- 第3步.
将面团擀成近长方形面饼，原谅我手残是椭圆………上方挤沙拉酱，放肉松，下方切差不多宽的条， 卷下来。摁紧两边和下方封口
- 第4步.
放到烤盘上，开烤箱上下火，80度，二次发酵～～
- 第5步.
发酵成胖胖的大白以后刷蛋液， 洒芝麻，烤箱预热180度15分钟～ 出炉
- 第6步.
美貌黄胖子～
