菜包笋丁肉

菜包笋丁肉

菜包笋丁肉的做法说明

看深夜食堂,觉得这个一定很好吃

加最喜欢的春笋,

软糯甜甜的卷心菜+鲜香带脆的笋丁肉馅儿

āng,āng,āng~

菜包笋丁肉的食材和调料

卷心菜5片
猪肉200克
春笋1根
1茶匙
生抽1勺
料酒1勺
1/2勺
葱白1/2勺
鸡蛋1/2个

菜包笋丁肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    笋切小丁,猪肉糜及以下材料混合,顺一个方向搅至上劲儿。

    菜包笋丁肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加水烧开加少许盐,将卷心菜叶开水煮软

    菜包笋丁肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每个菜叶里面卷两勺笋丁肉馅儿

    菜包笋丁肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    笼屉垫菜叶或粽叶,将菜包码放好,上锅蒸,大火15分钟。

    菜包笋丁肉的做法步骤 第4步
  5. 5.

    直接吃也可以,不过做个汤汁儿淋上吃更好吃,甜酱油汁或者麻辣汁都不错,陪在面条里当作加料也很棒~

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