蕊式干烧大黄花鱼

蕊式干烧大黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄花鱼切花刀，所有配料切丁，并将鱼用料酒和盐淹10分钟

   
2. 第2步.

   将黄花鱼上锅炸

   
3. 第3步.

   炸至金黄色出锅

   
4. 第4步.

   另起一锅，放油煸猪肉丁煸香，再放葱断，姜丁，蒜，花椒，大料，干辣椒，香茹丁，冬笋丁煸香

   
5. 第5步.

   煸香后放水，开锅后放剩余辅料，炖20分钟出锅

   
6. 第6步.

   出锅啦