焦糖巧克力豆麦芬

焦糖巧克力豆麦芬的做法说明
方子是从爱和自由那里看来的,用了两倍的量,做了6个大的麦芬。
成品外面酥脆里面松软,还有焦糖酱的香气,超级好次~
焦糖巧克力豆麦芬的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化后,加入砂糖打发。
- 2.
分次加入打散的蛋液、牛奶、焦糖奶油浆,拌匀。
- 3.
加入过筛的粉类,拌匀。
- 4.
加入巧克力豆,拌匀。
- 5.
原方是说盛入裱花袋挤入纸杯中,我为了省个裱花袋就直接调羹舀了= =
- 6.
表面洒若干巧克力豆,烤箱180度,中层,20分钟左右。
- 7.
出炉趁热浇上一勺焦糖奶油浆。
- 8.
吃。
小贴士
巧克力豆的多少看个人喜好啦,喜欢就多放一点,不过我觉得多一点比较好吃