东北炸酱面(简便版)
东北炸酱面(简便版)的做法说明
炎热的夏天，家里来一碗炸酱面的感觉！！！再好不过了！！！！
东北炸酱面(简便版)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打在碗里，均匀搅拌！青椒切丁，待用！
- 第2步.
炒锅内加入食用油，待油热，加入鸡蛋摊熟！捞出，锅刷净！
- 第3步.
炒锅加热，放入食用油，将肉末炒熟，加入葱花，姜末，翻炒出香味！加入青椒丁，在加味素，鸡精！加入之前摊好的鸡蛋，炒碎(不要太碎)！！！
- 第4步.
把豆中宝大豆酱挤都碗里，用水稀释后，倒入炒锅！翻遍均匀！
- 第5步.
加入老抽和黄豆酱油后即可出锅！
- 第6步.
将清水煮沸！加入手切面，大约8分钟后出锅，用凉水过滤！面条变凉后捞出！
- 第7步.
把水黄瓜切丝！放在面条上！淋上酱即可食用
