美味金针菇

美味金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去根、撕散，泡入淡盐水中，十五分钟

2. 2.

   蒜切沫，分两半，炒锅里放底油，烧热后稍凉，放一半蒜泥

3. 3.

   将金针菇捞出稍挤干，摆在盘子里（可以进微波炉的）

4. 4.

   调入蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油，熟的油蒜泥

5. 5.

   将盘子用保鲜膜包好，用牙签扎些孔

6. 6.

   放微波炉高火4-5分钟

7. 第7步.

   取出撕掉保鲜膜（要小心别烫手哦），放另一半生的蒜泥，拌匀后，撒一些葱叶装饰。