草莓酒
草莓酒的做法说明
满大街卖的红红诱人的草莓，想要留住这个季节的味道。
草莓选择奶油草莓，好吃。洗净，凉干，去蒂。草莓不要有疤痕。
酒的选择30度为宜。因为我着急喝，又不胜酒力，选择的是韩国清酒，15度。常温泡一周后就开封喝了，味道相当赞。
正常30＋度酒可以选择在一个月后，对酒进行过滤装瓶。因为一个月后，草莓的有效成分会完全浸出。
草莓酒的做法与步骤
- 第1步.
干净无油无水玻璃瓶，柠檬去皮去籽，铺底儿。然后草莓，冰糖一层层铺好。倒入酒。密封。
- 第2步.
记好时间
- 第3步.
过滤。滤网和漏斗。对于有残渣的酒，可以加层干净棉花进行过滤。泡出来的草莓可以吃，味道也不错，淡淡酒味。
- 第4步.
装瓶。
小贴士
1.草莓可以切开。
2.柠檬要去皮，去籽。
3.草莓酒富含维生素C。
4.建议直接饮用或加冰块。
